- 1 Mencegah Kanker
Study membuktikan bahwa kandungan nutrisi dan vitamin pada brokoli mampu membunuh sel jahat penyebab kanker dalam tubuh. Brokoli adalah sayuran yang masuk ke dalam jenis cruciferous dimana sayuran jenis ini sangat efektif membunuh sel kanker. Penelitian yang dilakukan di American Cancer Society mencatat bahwa, brokoli mengandung nutrisi yang disebut sulforaphane dan indole-3-carbin
- 2 Mengobati Kolesterol
Seorang peneliti bernama Jarzabkowski dari American Cancer Society mengatakan bahwa brokoli dapat membantu menurunkan kolesterol. Beberapa nutrisi yang terkandung pada brokoli dipercaya mampu mengikat kolesterol dalam darah hingga menjadikannya selalu terjaga dan sehat.
- 3 Menjaga Kesehatan Jantung
Nutrisi berupa sulforaphane pada brokoli dipercaya membantu menjaga kesehatan jantung dan menjaga pembuluh darah dalam tubuh agar selalu sehat serta terjaga. Bukan hanya itu saja, nutrisi pada sayur brokoli juga dipercaya mengatasi masalah gula darah dan masalah kesehatan lain.
- 4 Menjaga Kesehatan Mata
Ketika Anda ingin memiliki mata sehat usahakan untuk konsumsi sayur brokoli. Kandungan lutein karotenoid yang ada di dalam brokoli sangat dipercaya mampu mencegah berbagai masalah kesehatan mata. Sama seperti wortel, brokoli juga kaya akan vitamin A sehingga tidak heran jika sayur hijau satu ini sangat baik untuk menjaga kesehatan mata.
credit to : هندري